Steen 6 - Pale Ale

Hopfenbetontes, orange-bernsteinfarbenes Pale Ale

Stammwürze: 14°Plato

Alkohol: 6,2 %Vol

Bittere: 50 IBU

Farbe: 14 EBC

Hopfen: Summit, Amarillo, Centennial, Cascade

Historie:

Im frühen 18. Jahrhundert durch neue Darrverfahren mit helleren Malzen (pale Malt) hergestellter englischer, obergäriger Bier-Stil welcher sich durch seine vielen Variationen (IPA, American Pale Ale, NEIPA, West Coast IPA, etc.) mit teilweise sehr betonten Hopfennoten immer größerer Beliebtheit erfreut.