Häufig gestellte Fragen

Wo bekomme ich das gute Zeug?

Als "Call & Collect" direkt bei uns via WhatsApp, Telefon oder Mail, oder bei unseren Vertriebspartnern! 

Verschickt ihr eure Biere auch?

Ja! Innerhalb Deutschland ist das kein Problem! Wir versenden in 3er und 6er Kartons die ihr euch zusammenstellen könnt. Dann kommen je Paket noch gewichtsabhängig Verpackung und Versand hinzu.

Was kosten eure Kreationen?

Je nach Sorte kosten unsere Kreationen zwischen 2,70 € und 3,50€ pro Flasche (0,33L). Wir verkaufen unsere Biere als Einzelflasche oder im Sixpack, welches ihr euch bei uns selber zusammenstellen könnt! Somit liegen wir mit unserer Preisgestaltung im Durchschnittlichen "Craft-Beer" Preissegment.

Wie viele Biere macht ihr?

Unser Wiess, der Hubertus Trunk und unser Pale Ale werden derzeit regelmäßig gebraut, daneben gibt's dann Saisonale Spezialitäten (z.B. Maibock, Winterbier) und manchmal auch einige ExBIERimente (z.B. Rauchbiere, "Hopfenbomben") auf die Ihr euch freuen dürft! Wir arbeiten permanent am Ausbau unseres Sortiments. An Ideen mangelt es jedenfalls nicht! ;-)

Das heißt, ihr braut die Biere selbst?

Ja! Von der Rezeptentwicklung, dem Schroten des Malzes über's Maischen und Gären bis hin zur Abfüllung in Flaschen wird jeder Brauereischritt in Handarbeit ausgeführt! Wir sind eine kleine, unabhängige Braumanufaktur und lassen unsere Biere nicht in Lizenz bei einer anderen Brauerei für uns produzieren. 

Ist dann IMMER Bier verfügbar?

Angebot und Nachfrage! ;-) Als sog. Micro-Brauerei ist unsere Ausstoßmenge limitiert. Hinzu kommt, dass unser Betrieb (noch) als reines Nebengewerbe aufgebaut ist. Auch wenn wir jede freie Minute in dieses Projekt stecken, kann es leider immer mal zu Engpässen kommen. Aber wie sagt der Rheinländer:

"Et hät noch immer joot jejange!"

Wie lange hält sich euer Bier?

Bier ist ein Naturprodukt. Und Bier reift! Ähnlich wie Wein. Da alle unsere Biere ohne Konservierungsstoffe und Klärungsmittel gebraut und nicht filtriert werden, sollten sie hygienisch Einwandfrei, kühl, dunkel und am besten stehend gelagert und innerhalb des Mindesthaltbarkeitsdatums verzehrt werden. Allerdings sind sie nach dessen Ablauf keineswegs Schlecht! 

Wenn mein Bier alle ist, wohin mit dem Leergut?

Unsere Flaschen sind alles Pfandflaschen und können somit i.d.R. bei jedem Supermarkt oder Getränkehändler abgegeben werden! Bitte habt Verständnis dafür, dass wir aus logistischen Gründen das Leergut derzeit noch nicht zurücknehmen können. Wir arbeiten aber an einer Lösung!

Kann ich auch Bierfässer bei euch bekommen?

Neben der Flaschenabfüllung bieten wir unser Wiess auch im 5L Partyfässchen an! Größere Gebinde sind derzeit noch nicht realisierbar.

Verschickt ihr Bierdeckel zum sammeln?

Leider nein. Unser Augenmerk als Mikrobrauerei liegt auf unseren Bieren. Merchandising kommt vielleicht irgendwann dazu ;-)